Nuestras recetas

Pan tostado grueso, dos huevos suaves, mantequilla cultivada y una pizca de sal marina.

Granola casera tostada, yogur espeso, frutas de temporada y un chorrito de miel.

Avena cocida lentamente, manzana horneada, nueces tostadas y un remolino de crema.

Aguacate machacado, ricotta batida, ají y limón sobre pan de masa madre tostado.

Huevos a tu gusto, tomate asado, champiñones, verduras frescas y una generosa rebanada de pan de masa madre.

Laminada durante tres días para obtener esa textura crujiente y mantecosa perfecta.

Suave, pegajosa y mejor aún caliente recién sacada del horno — querrás el pedazo de la esquina.

Crema de almendra, almendras laminadas tostadas y un glaseado ligero de azúcar.

Dos barras de chocolate oscuro dobladas en capas de mantequilla.

Una tarta rústica sin molde, hecha con las frutas más frescas del momento.

Fermentación natural, corteza ampollada y miga abierta. Llévate uno a casa.

Un brownie de chocolate intenso servido tibio con una bola de helado de vainilla recién hecho.

Capas de bizcocho mojado en espresso, crema de mascarpone y cacao en polvo.

Suave y sedoso, con un caramelo casero que se derrite en la boca.

Masa quebrada casera, crema pastelera y fresas frescas de la región.

Desde mezclar la masa hasta el horneado perfecto — te enseñamos paso a paso.

Secretos del bizcocho esponjoso

Cada semana traemos una receta nueva de postres caseros, desde bizcochos clásicos hasta creaciones con chocolate artesanal.

Especias naturales, miel y tu elección de cobertura: así preparamos nuestros pasteles decorados a mano.

Chocolate belga derretido, crema batida y un toque de sal marina para realzar el sabor.

Hierbabuena recién cortada del huerto y agua caliente. Sin más complicaciones.